各位老铁们，家常大家好 ，粉汤法今天由我来为大家分享家常粉汤的常粉做法 ，以及家常粉汤怎么做的家常相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。粉汤法如果可以帮助到大家，常粉还望关注收藏下本站，家常您的粉汤法支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈 ，常粉下面我们开始吧！家常

本文目录

1. 河南粉汤家常做法
2. 陕北粉汤家常做法
3. 素粉汤的粉汤法做法

河南粉汤家常做法

食材明细

凉粉、粉条、常粉油菜
、家常木耳、粉汤法葱、常粉西红柿、盐 、白胡椒粉、鸡精、胡麻油、生抽、香油。

?做法

1 、西红柿 ，葱洗干净切碎 ，

?

2、油菜洗好切小块
，

?

3 、木耳泡发洗干净控水 ，

?

4、粉条泡好 ，

?

5 、锅里面倒油烧热 ，葱炝出香味后加清水，

?

6 、先放西红柿熬出西红柿的颜色和味道粉条也放进去了，

?

7、熬两三分钟后放入凉粉块 ，加生抽，盐，胡椒粉入味 ，

?

8 、凉粉入锅两三分钟后 ，放入木耳，油菜 ，调鸡精，味精 ，烧开淋少量的香油出锅。

陕北粉汤家常做法

材料用料：猪瘦肉100克 ，西红柿100克，粉丝50克
，葱、姜 、上汤
、精盐、味精 、料酒、香油各适量。

做法

1、瘦肉、西红柿、葱
、姜洗净后分别切成细丝。

2 、粉丝用温水泡发
 。

3 、炒锅上火，加入上汤烧开 ，放入粉丝 、葱姜丝 ，烹入料酒烧开，再加入肉丝、西红柿 
，待汤再次沸腾后加精盐、味精调味，速起锅
，淋入香油即可

素粉汤的做法

所需食材

米粉300g、虾50g、香葱50g、骨汤2000ml 、酸菜适量 、菜心70g 、蒜油适量盐适量
、生抽适量、醋5ml、胡椒粉适量鸡蛋1个

做法

?1.

香葱洗净切成小段备用。

2.

菜心洗净控干水份切成段备用。

3.

虾洗净备用。

4.

锅中放入提前熬制好的猪骨汤烧沸。

5.

将适量新鲜米粉放入漏勺中烫透。

6.

米粉控干放入碗中。

7.

锅中分别依次将虾
、菜心煮熟沥干捞出 。

8.

将煮熟的菜心、虾、香葱、酸菜放到烫过的米粉上备用。

9.

锅中汤放入生抽、盐、胡椒粉
、醋。

10.

鸡蛋打入碗中用筷子打散 ，将锅中汤用勺子慢慢浇入鸡蛋碗中 ，要边浇边用筷子搅拌成蛋花碎状 。

11.

搅好的蛋花碎倒入到锅中的汤中搅拌煮沸，关火 。

12.

调制好的汤浇入米粉碗中，在放入适量提前炸好的蒜油即可。

文章分享结束
，家常粉汤的做法和家常粉汤怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦 ！